每年年底，身為人力資源主管的我，最煩惱的除了績效考核，大概就是公司尾牙的籌辦了。要讓上百位同事都開心，又要兼顧老闆們的需求，找到一個完美的場地，簡直比登天還難。尤其今年意義非凡，因為我們公司一位資深且備受敬重的同事即將退休，所以這場尾牙聚餐，不只是單純的慶祝，更希望能為他辦一場溫馨又難忘的歡送會。
過去幾年的尾牙經驗，我踩過不少雷。有時候場地太開放，講感性的話會被隔壁桌的喧嘩打擾；有時候餐點不合口味，讓大家吃得興致缺缺；更別說那些制式的流水席，實在很難營造出真心感謝的氛圍。這次，我的目標很明確：要找一個有獨立包廂，餐點精緻，又能提供溫馨感的場地，讓同事們能自在地表達對退休同仁的祝福與感謝。我翻遍了網路上的各種台北中山區餐廳推薦，從五星飯店到特色餐廳，看了不下幾十間。
就在我快要放棄，覺得台北市根本沒有符合我所有條件的餐廳時，一位朋友無意間提到了一間叫做「台北三餐四季」的精緻私廚。她說那裡環境非常雅緻，餐點也很特別，很適合辦一些重要的節慶聚會。抱著姑且一試的心情，我打了電話去詢問。對方詳細詢問了我們的需求，包含人數、用餐形式，甚至當我提到這是場結合尾牙與退休歡送會的特別聚餐時，他們的回應是：「沒問題，我們可以為您量身打造。」這句話簡直是我的救命稻草！
實際到訪「台北三餐四季」後，我立刻就被它獨特的氛圍吸引住了。它藏身在一個靜謐的巷弄裡，獨棟的建築帶著一股溫潤的古典氣息，走進去卻是現代與舒適兼具的空間。尤其他們提供的獨立包廂，完全符合我對隱私和溫馨的期待。每一間包廂都有不同的風格，但共同點就是採光好、空間寬敞，而且隔音效果極佳。我心想，在這裡，無論是公司聚餐的大聲談笑，還是為退休同事準備的感性告白，都能得到最好的呈現，不會被外界打擾。
為了確保這場尾牙與歡送會都能圓滿，我跟「台北三餐四季」的團隊來來回回討論了好幾次。他們提供了豐富的客製菜單選擇，從前菜到甜點都能依據我們的偏好和預算調整。特別是考慮到退休同事的飲食習慣和幾位同事的素食需求，私廚主廚親自與我溝通，保證每道菜都能讓大家吃得開心又安心。他們對細節的用心，讓我這個資深人資都感到驚訝，覺得他們真的把這當成一場私人會所在經營，而不只是一般的餐廳。
尾牙當天，現場的氛圍真的非常棒！我們選擇的那個獨立包廂，空間恰到好處，既不會顯得擁擠，也讓大家感覺很親近。一開始是歡樂的尾牙聚餐環節，大家開心用餐、抽獎、互相敬酒。而到了歡送會的橋段，燈光自動調暗，投影機播放著同事們精心製作的紀念影片，大家輪流上台分享與退休同事的點滴。在如此溫馨且不受乾擾的環境下，每一句感謝都顯得格外真誠。我看到那位即將退休的同事眼眶泛紅，臉上卻洋溢著滿滿的幸福與不捨。
「台北三餐四季」提供的精緻私廚料理也獲得了所有同事的一致好評。每一道菜上桌都像藝術品，味道更是沒話說，從新鮮的食材到精巧的擺盤，都能感受到主廚的用心與功力。平常對吃很挑剔的幾位同事，那天也讚不絕口，直說這不是一般的尾牙菜色，而是一場味覺饗宴。尤其他們的服務人員，總是恰到好處地出現與退場，不會過度打擾，卻又能照顧到每位客人的需求，讓整個慶功宴的過程都非常順暢舒適。
這場結合了尾牙與退休歡送會的活動，最終完美落幕。同事們開心地回饋，說是歷年來最感動、最有溫度的一次公司聚餐。特別是那位退休同事，更是感動不已，頻頻感謝公司的用心。這次的經驗讓我深刻體會到，找到一個對的場地有多麼重要。如果你也在為公司聚餐、慶功宴或是任何重要的節慶聚會煩惱，我真心推薦「台北三餐四季」的獨立包廂精緻私廚。他們絕對是我心目中，最值得推薦的台北中山區餐廳推薦之一，能讓你的每個重要時刻都充滿溫度與感動。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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